Plajele din nordul stațiunii Mamaia s-au transformat, odată cu mijlocul sezonului estival, într-o adevărată piață ambulantă.
Porumb fiert, gogoși cu ciocolată sau gem, covrigi sunt oferite la fiecare câțiva pași de vânzători ambulanți care se plimbă printre cearșafuri și șezlonguri, ademenind turiștii cu expresii precum: „Frige porumbul!” sau „Gogoși cu ciocolată, calde și dulci!” Însă în spatele acestei aparente ospitalități estivale, se ascunde un pericol real pentru sănătatea consumatorilor.
Alimente ținute în soare, fără nciun control
Deși legislația sanitar-veterinară este clară în ceea ce privește condițiile de păstrare și manipulare a alimentelor, pe plajele din Mamaia Nord nu există niciun semn că aceste norme sunt respectate. Gogoșile cu ciocolată și gem sunt expuse direct razelor soarelui, în cutii improvizate.
Porumbul fiert, vedeta verii, este cărat prin nisip în găleți, învelit în pungi de plastic, iar condițiile în care este pregătit rămân necunoscute. Nimeni nu știe dacă apa folosită este potabilă sau dacă igiena personală a celor care îl manipulează este una minim acceptabilă.
Turiștii, victime ale comodității
Lipsa punctelor fixe de vânzare alimentară lângă plajă și comoditatea turiștilor care evită să meargă până la terase fac ca vânzătorii ambulanți să prospere.
„E convenabil să cumperi direct de pe cearșaf, dar nu te gândești imediat că poți lua o toxiinfecție. Am avut prieteni care au ajuns la spital după ce au mâncat gogoși cu ciocolată de pe plajă”, spune un turist din București.
Unde sunt controalele?
În ciuda numeroaselor semnale trase de presă și turiști, controalele DSP, ANPC sau DSVSA sunt rareori vizibile pe plajele aglomerate din Mamaia Nord. Majoritatea vânzătorilor ambulanți par să funcționeze fără autorizații.
Un pericol ignorat
Pe lângă riscurile legate de temperatura ridicată, pericolul este amplificat de manipularea alimentelor fără mănuși, fără protecție pentru cap și fără respectarea minimelor reguli de igienă.
„Este un haos general. Vara, pe plajele noastre, totul pare permis. Avem nevoie de controale reale, de confiscarea produselor și de aplicarea legii. Altfel, la un moment dat, nu vor mai fi doar cazuri izolate de toxiinfecții, ci un focar serios”, atrage atenția un alt turist.
Până când autoritățile vor interveni ferm, turiștii rămân singurii responsabili pentru ceea ce aleg să consume. Iar în soarele arzător al lui iulie, porumbul care „frige” s-ar putea să aducă mai mult decât gustul verii – o vizită la spital.
Alexandra VASILE
