Podgoria Clos des Colombes din Olimp a găzduit duminică, 21 iunie a.c., evenimentul „IE VIE”, o celebrare a Zilei Universale a Iei și a patrimoniului cultural dobrogean, desfășurată sub motto-ul „Dobrogea între fir și terroir”. Participanții au savurat această experiență care a reunit tradiția, gastronomia și vinul într-un decor autentic, în mijlocul viței-de-vie. Evenimentul a oferit publicului ocazia de a descoperi legăturile dintre arta cusutului tradițional și arta vinificației, două meșteșuguri construite pe răbdare, pasiune și respect pentru moștenirea locală.
Invitatele speciale ale evenimentului, membre ale Asociației „Cusături Dobrogene” din Constanța, au prezentat ii tradiționale și au explicat simbolurile și semnificațiile motivelor cusute, transformând întâlnirea într-o adevărată lecție despre identitatea culturală a Dobrogei.
Un moment apreciat de participanți a fost degustarea ghidată de somelierul Diana Slav, care a prezentat vinurile Clos des Colombes și poveștile din spatele acestora, punând în valoare caracterul unic al terroir-ului dobrogean. Atmosfera a fost completată de o expoziție de ii autentice, momente muzicale și preparate inspirate din gastronomia franceză, specifică podgoriei Clos des Colombes. Mulți dintre participanți au ales să poarte ia tradițională, contribuind la farmecul și autenticitatea evenimentului.
Prin „IE VIE”, Clos des Colombes și-a propus să aducă împreună comunitatea locală, iubitorii de cultură și pasionații de vin, demonstrând că tradițiile pot fi păstrate și celebrate într-o manieră contemporană, elegantă și accesibilă. Organizatorii mulțumesc tuturor participanților, colaboratorilor și Asociației „Cusături Dobrogene” pentru contribuția la succesul unei zile dedicate identității românești și valorilor Dobrogei.
L.M.
