Atenție de unde luați mielul și produsele tradiționale pentru Paște! DSVSA Constanţa vine cu sfaturi pentru a evita toxiinfecțiile alimentare.
Astfel, DSVSA ne îndeamnă să achiziționăm produse alimentare destinate consumului uman doar din unități sau spații autorizate/înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor cum ar fi magazinele, piețele sau târgurile supravegheate.
Evitați achiziționarea alimentelor din surse neautorizate, precum vânzători ambulanți sau din portbagajele mașinilor. Examinați cu atenție aspectul, mirosul și consistența produselor. Nu cumpărați alimente cu miros neplăcut, culoare sau textură modificată sau care prezintă mucegai.
Verificați etichetele pentru informații despre termenul de valabilitate, condițiile de păstrare și proveniența produsului.
Depozitați alimentele perisabile cât mai curând posibil după cumpărare în frigider, respectând indicațiile de pe etichetă.
Respectarea acestor recomandări contribuie la prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și la asigurarea unei alimentații sigure.
A.V.
