În fiecare zi ne confruntăm cu dileme alimentare, privim cu îndoială autenticitatea produselor din rafturi și căutăm să ne întoarcem spre real, spre produsele din grădina bunicii și puii crescuți de vecina noastră de încredere. Orice altceva știm că ne poate influența negativ sănătatea.
„În tot acest timp, specialiștii zootehniști de la Oieria Palas produc noi rase de caprine, prin încrucișări naturale, pentru randamente crescute de carne și lapte. La Conferința Națională a Crescătorilor de Caprine din România, am aflat care sunt inovațiile în domeniu, cu accent pe natural, sănătos și trainic. Câteva mostre au fost puse în „mapa de prezentare” și vă pot garanta că în acel coș am regăsit gustul și textura de altădată”, a precizat prefectul Constanței, Silviu Iulian Coșa.
A.V.
