Unele afaceri pornesc dintr-un plan. Altele, dintr-o convingere.
DURO a pornit, în urmă cu 33 de ani, dintr-o dragoste simplă pentru gustul bun și din viziunea lui Dumitru și a Rodicăi Mitu, care au pus bazele unei afaceri de familie dedicate deserturilor românești. Numele vine de la „Dulce România” și poartă, încă de la început, promisiunea brandului: să aducă aproape de oameni produse bune, românești, făcute cu grijă și la un preț accesibil.
De la fructele coapte și rețetele care trec de la o generație la alta, DURO a crescut în jurul unei idei simple, dar deloc ușor de dus mai departe: să transforme fructele în produse gustoase, de calitate, care să poată ajunge pe mesele cât mai multor familii din România. Astăzi, această poveste ajunge și pe rafturile Kaufland din Constanța, acolo unde oamenii pot regăsi gusturi cunoscute, simple și apropiate de ceea ce numim, fiecare dintre noi, acasă.
În spatele acestui început a stat viziunea lui Dumitru, inginer alimentar, un om atras nu doar de tehnologie, ci și de detaliile care dau viață unei rețete: aroma, textura, amintirea pe care o poate lăsa un desert bun. A înțeles de la început că un produs reușit nu înseamnă doar respectarea unor pași, ci și emoția pe care o trezește celui care îl gustă.
Astăzi, această direcție este dusă mai departe de Rodica Mitu, managerul companiei, iar DURO rămâne fidel aceleiași promisiuni: produse românești făcute cu grijă, cu respect pentru rețetele de acasă și fără să își piardă identitatea.
La DURO, tradiția și modernizarea au mers mereu împreună. Rețetele nu au apărut peste noapte, ci s-au construit în timp, prin încercări, ajustări și multe loturi refăcute până când gustul a ajuns exact unde trebuia. Au fost fructe fierte cu răbdare, prune zdrobite, mere curățate și combinații testate iar și iar. Așa a crescut, pas cu pas, un brand românesc care păstrează gustul familiar al deserturilor de altădată și îl duce mai departe prin procese moderne, standarde clare și grijă pentru fiecare borcan care ajunge pe raft.
Din livezile producătorilor locali
Totul începe însă înainte ca fructele să ajungă în fabrică, în locurile în care sunt crescute și culese. De aceea, apropierea de producătorii locali a făcut mereu parte din felul în care DURO și-a construit drumul. În timp, această relație a devenit una dintre rădăcinile brandului: o legătură directă cu oamenii care lucrează pământul, cunosc fructele și știu când sunt gata să meargă mai departe.
„Pentru noi, colaborarea cu producătorii locali a fost mereu importantă, chiar dacă nu a fost întotdeauna simplă. În cei 33 de ani de existență au fost și perioade dificile în care, de exemplu, anumite fructe au fost greu de găsit, însă, acolo unde s-a putut, am ales mereu să lucrăm cu producători locali și să păstrăm această legătură cât mai vie. Credem sincer că producătorii români trebuie să se susțină între ei și știm cât de valoroasă este această susținere reciprocă, pentru că și noi am fost, la rândul nostru, susținuți atât de antreprenori români care au ales să folosească gemurile, marmelada și rahatul DURO în propriile lor produse, cât și de consumatori care ne-au ales cu încredere, de-a lungul anilor, pentru mesele lor de acasă”, ne spune Cosmin Mitu, Director Marketing DURO
De-a lungul timpului, portofoliul s-a extins. Astăzi, DURO produce gemuri, dulcețuri, magiun, paste de fructe, rahat și alte produse care duc mai departe gusturi familiare din bucătăria românească.
Și totuși, produsul care spune cel mai bine povestea lor rămâne marmelada: de prune, de mere, de gutui. Un gust cunoscut, legat de deserturile de altădată, care a rămas aproape neschimbat tocmai pentru că oamenii îl caută așa.
De la gustul de acasă la rafturile Kaufland
Intrarea pe rafturile Kaufland din Constanța deschide pentru producător un nou capitol. După 33 de ani în care brandul a crescut pas cu pas, produsele ajung acum într-un loc în care pot fi descoperite de cât mai mulți oameni.
„Pentru noi, prezența în rețeaua Kaufland înseamnă mai mult decât o simplă listare, este o întâlnire firească între un brand românesc construit cu multă muncă și un partener puternic, care înțelege valoarea produselor locale. Este șansa de a ajunge mai aproape de mai multe familii din România și, în același timp, o confirmare că produsele făcute cu seriozitate, consecvență și respect pentru gustul românesc își găsesc locul acolo unde contează”, mărturisește Cosmin Mitu.
Pentru ei, intrarea în Kaufland este un moment care confirmă drumul construit în 33 de ani. Nu schimbă felul în care brandul își privește produsele, ci îl obligă să fie și mai atent la ceea ce a contat de la început: încrederea oamenilor, constanța gustului și respectul pentru lucrul bine făcut.
De aici, producătorul românesc de gemuri și marmelade merge mai departe cu mai multă vizibilitate, dar cu aceleași rădăcini. Planurile pentru anii următori țin de o producție mai bine așezată, de procese clare și de produse care să rămână aproape de deserturile românești cu care oamenii au crescut.
„Accentul nostru principal este optimizarea capacității existente, prin tehnologizarea constantă a producției și prin consolidarea produselor pe care le avem deja în piață, pentru că noi credem că merită acest lucru. Ne dorim să creștem sănătos, să devenim tot mai eficienți și să ducem mai departe, cu seriozitate, tradiția desertului românesc”, mai spune Cosmin Mitu.
Prin campania „Te strigă Kaufland”, retailerul își reafirmă susținerea pentru producătorii locali și îi încurajează pe antreprenorii din toată țara să trimită un e-mail la adresa regionalitate@kaufland.ro, cu informații despre oferta lor de produse, pentru a explora o posibilă colaborare. Astfel, tot mai mulți clienți vor putea regăsi în magazine produsele familiare din comunitățile lor.
