În urma desfășurării unei acțiuni de control la operatorii economici identificați în platforma Glovo, care nu au informații privind declarația nutrițională, la punctul de lucru al SC CO-DAN MĂR SRL- cofetăria AIDA din Constanța, stradă Flamânda, nr. 3, comisarii de la Protecția Consumatorilor au aplicat mai multe sancțiuni.
– 2 amenzi în valoare totală de 12 000 lei – s-au oprit definitiv de la comercializare și s-au retras din circuitul consumului uman produse alimentare neconforme în valoare de 2.000 lei
– s-a dispus măsură de OTPS (oprirea temporară a prestării serviciului de alimentație publică) până la remedierea deficiențelor constatate.
Abaterile de la legislație constatate de comisarii CJPC Constanța, în timpul controlului, s-au referit la:
– chederile rupte, protecția ventilatoarelor și rafturile vitrinelor frigorifice sunt neigienizate, cu vopseaua exfoliata și pete de rugină
– paviment neigienizat-aparatură , tăvile de coacere cu grad de uzură ridicat și neigienizate
-produse alimentare nesigure
– prăjituri diverse sortimente – care nu au informații privind dată limita de consum sau dată de minimă durabilitate
-paviment neigienizat și cu spărturi- recipiente de colectare a rezidurilor menajere fără capac și acționare la pedala ce contaminează materiile prime și preparatele culinare
– ustensile nerecomandate în alimentație publică ( nu pot fi igienizate ) cuțite cu mâner din lemn , linguri din lemn depreciate- tavi cu depuneri grosiere de arsură și grăsime
-se utilizează bucăți de material textil murdare pe post de bureți- se reutilizeaza ambalajele provenite de la materiile prime pentru depozitarea altor produse
-blatul din lemn prezintă marginile rupte și este neigienizat- nu are informațiile privind declarația nutriționala, ingredientele produselor și cantitatea lor, substanțele cu efect alergen pe platforma Glovo.
L.B.
