Societatea care deține restaurantul cu specific pescăresc de pe malul lacului, la Ovidiu, a fost sancționată de Protecția Consumatorului pentru unele nereguli depistate în urma unui control.
Societatea CHIROS SRL, care deține Cherhanaua Ovidiu, de pe stradă Primăverii, a fost reclamată la Comisariatul Județean pentru protecția Consumatorilor (CJPC). Astfel, în urma controlului au fost aplicate două amenzi în valoare totală de 14 000 lei, plus două avertismente pentru existența practicilor comerciale înșelătoare și absența din meniu a declarației nutriționale. de asemenea, a fost oprit definitiv de la comercializare și s-au retras din circuitul consumului uman produse alimentare neconforme în valoare de 29 400 lei (peste, ciorbă de peste, carne de vită, pasăre și miel).
Comisarii CJPC au recomandat oprirea temporară a prestării serviciului de alimentație publică până la remedierea deficiențelor, deficiențele fiind remediate la momentul scrierii documentului de control.
Abaterile de la legislație constatate de comisarii CJPC Constanța, în timpul controlului, s-au referit la:
– camerele adiacente blocului alimentar prezintă infiltrații,
– materii prime în stare refrigerată și congelată fără elemente de identificare și caracterizare (produse nesigure),
– pește cu acumulări sangvinolente și aspect de intrare în stare de putrefacție,
– întregul bloc alimentar este neigienizat, gresie spartă în unele zone, sifoanele cu acumulări de mizerie,
– legume cu mucegai și în lădițe neigienizate,
– produse alimentare expirate,
– ciorbă nu se prepară în mod tradițional, există zeamă cu legume și carnea porționată este păstrată separat în frigider,
– paste fierte și păstrate în frigider contrar indicațiilor producătorului că după fierbere se servesc fierbinți cu diferite ingrediente.
– în Meniu nu există declarația nutritională.
M.M.
