Sărmăluțe aburinde, arome îmbietoare, muzică, dans și bucuria de a fi împreună! Așa a început vineri, 9 octombrie 2026, prima ediție a “Festivalului Sarmăluțelor”, organizată de Primăria și Consiliul Local ale comunei Cumpăna, în parteneriat cu Uniunea Democrată Turcă din România, în Centrul Civic al comunei Cumpăna.
Deschiderea oficială a festivalului a avut loc la orele prânzului, într-o atmosferă de sărbătoare, în care gastronomia, tradițiile și ospitalitatea dobrogeană s-au întâlnit sub semnul bucuriei de a fi împreună. Evenimentul inaugural a fost completat de un spectacol artistic în care folclorul românesc, dansurile tradiționale turcești, dar și muzica și dansul modern au adus în prim-plan talentul copiilor și tinerilor din comuna Cumpăna.
Un moment aparte l-a reprezentat premierea elevilor Clubului Sportiv „Victoria” Cumpăna, de la secțiile de gimnastică ritmică și lupte, pentru rezultatele obținute la ultimele competiții și pentru munca depusă alături de antrenorii lor.
De la sărmăluțele fierbinți, în foi de varză sau de viță-de-vie, servite cu mămăliguță și ardei iute, la șuberecul rumenit, gözleme și alte delicii ale bucătăriei turcești, oferta gastronomică este una bogată și variată! Nu lipsesc fripturile și micii suculenți, deserturile îndrăgite, precum baclavalele, gogoșile și clătitele, dar nici băuturile aromate, de la tradiționala cafea turcească până la mustul proaspăt stors.
Dincolo de savoarea preparatelor, fiecare stand aduce în prim-plan o parte din moștenirea gastronomică a Dobrogei, un ținut în care tradițiile etniilor conlocuitoare s-au întâlnit și s-au îmbogățit reciproc, de-a lungul generațiilor.
Sâmbătă, 10 octombrie, și duminică, 11 octombrie, comuna Cumpăna vă așteaptă la încă două zile pline de culoare, muzică, dans, voie bună și delicii culinare!
Standurile gastronomice se deschid la ora 10:00, iar spectacolele artistice încep la ora 15:00, în ambele zile.
“Festivalul Sărmăluțelor” este mai mult decât o sărbătoare gastronomică. Este o întâlnire a tradițiilor, a culturilor și a oamenilor care, de veacuri, împart același tărâm dobrogean, păstrându-și obiceiurile și îmbogățindu-și reciproc poveștile și rețetele.
Vă așteptăm cu drag acasă, în comuna Cumpăna! Veniți cu familia, cu prietenii și, mai ales, cu poftă de bucate alese! Bucurați-vă de savoarea preparatelor tradiționale, de frumusețea spectacolelor și de atmosfera unei sărbători în care fiecare rețetă spune o poveste, iar fiecare masă devine un prilej de prietenie și apropiere.
În Dobrogea, tradițiile sunt diferite, dar bucuria de a fi împreună are același gust!
V.S.
