Uneori, știința avansează cu ajutorul unei scântei de geniu. Alteori, se întâmplă din întâmplare, cum ar fi cazul unui student absolvent care a agitat o fiolă cu lichid și a ajuns să descoperă un material care pare să rescrie regulile fizicii. Așa a descoperit o echipă de la Universitatea din Massachusetts Amherst un lichid remarcabil, care se autoformează și capătă în mod constant forma unei urne, scrie bgr.com.
Descoperirea a început când Anthony Raykh, un student la știința polimerilor, studia un amestec de ulei, apă și particule minuscule de nichel magnetic. În mod normal, când două lichide care nu se amestecă, cum ar fi uleiul și apa, sunt agitate împreună, se separă în straturi sau formează picături rotunde minuscule. Acest lucru se întâmplă deoarece lichidele încearcă în mod natural să-și minimizeze suprafața, urmând principiile de bază ale termodinamicii.
Însă, în experimentul lui Raykh, amestecul agitat nu s-a comportat normal. În loc să formeze picături simple, acesta s-a remodelat în mod repetat într-o formă stabilă, asemănătoare unui vas. Chiar și după ce a fost agitat din nou și din nou, lichidul autoformabil a revenit la aceeași structură neobișnuită.
Această formă era mai mult decât surprinzătoare – părea să sfideze regulile obișnuite. Conform termodinamicii, sistemele tind să se îndrepte spre echilibru prin reducerea energiei. În amestecurile lichide, acest lucru înseamnă de obicei formarea celei mai mici interfețe posibile între două substanțe. Dar forma urnei are o suprafață mai mare, nu mai mică, potrivit ştiripesurse.ro.
L.B.
