În orașul Ovidiu funcționează, din 2005, o fabrică în care se produc marțipan și ciocolată pentru export. Sunt circa 4.000 de produse / sortimente – marțipan și ciocolată în diferite forme și culori, care ajung, momentan, doar în Olanda. Însă, planurile sunt de extindere și pe piața din România.
Povestea New My Kits a început în 2000, la Constanța, după care, din 2005, fabrica s-a mutat în Ovidiu. S-au mărit și producția și numărul personalului. Sunt 70 de femei și un bărbat care muncesc aici. Doamnele, care sunt din localități învecinate orașului Ovidiu, au grijă ca din marțipan și ciocolată să facă trandafiri, ursuleți, inimioare și nu numai. Este migală multă, dar ce surprinde cel mai tare în această fabrică este rigoarea legată de curățenie și ordine. Există trasee respectate cu sfințenie, există vestiare, dușuri, magazii pentru depozitare, ba chiar și sală de mese unde, în fiecare după-amiază, este servită o masă caldă.
„Noi am început să funcționăm în Constanța și aveam 28 de angajați. Am produs atât de mult încât nu mai aveam spațiu într-o făbricuță mică din Constanța, așa că investitorii (olandezi – n.r.) au decis să facă o fabrică mare, în adevăratul sens al cuvântului, aici, în Ovidiu. Am ajuns la 70 de angajați. Dacă acolo (la Constanța – n.r.) aveam 200 de metri pătrați, aici avem 3.000 de metri pătrați construiți. Unele dintre doamnele angajate sunt în firmă de 25 de ani, altele sunt de 10-12 ani, adică avem un istoric. Facem producție doar pentru export, dar vrem să intrăm și pe piața din România. (…) Avem produse de cea mai bună calitate – marțipan din Olanda, ciocolată din Belgia“, explică Ileana van Loo, directorul general al New My Kits.
„Producția pe an fluctuează între 200 și 300 de tone. Avem o capacitate maximă de 450 de tone“, a adăugat Ileana van Loo.
Elena Alexa este angajata fabricii încă din 2000 și spune că îi place ceea ce face: „Consider că este o artă, iar dacă nu pui suflet, nu reușești. Cred că suntem unici pe piață la noi în țară – cel puțin așa îmi place mie să cred“.
În final, curiozitatea a fost: vin controale în această fabrică? „Vin controale ca la toată lumea, ca la toate companiile care funcționează în industria alimentară. De la ANSVSA avem, pentru că firma noastră, de 20 de ani, funcționează în sisteme de siguranța alimentului. Putem spune, cu mândrie, că din 2012 avem unul dintre cele mai ridicate standarde“, afirmă Alina Simion, manager Asigurarea Calității.
A.C., V.I.
