Șeful Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Constanța, Horia Constantinescu, a derulat, în data de 23 iunie a.c., o acțiune de control în stațiunea Eforie Nord. A fost vizată zona Belona, zonă despre care a afirmat că a fost afectată de o „dughenizare excesivă” care a transformat faleza într-un „loc desprins parcă din Pakistan sau India”.
Au fost verificați 12 operatori economici, fiind încheiate 6 procese verbale de constatare a contravenției și emise 6 invitații pentru prezentarea documentelor. De asemenea, au fost aplicate 2 avertismente. Au fost aplicate sancțiuni de peste 60.000 lei.
Firmele controlate și deficiențele depistate:
IOBELLAIZ SRL – produse finite depozitate în vederea comercializării la temperaturi sub 60 grade Celsius; * desfășurarea activității de alimentație publică într-un spațiu neautorizat (extindere); * instrumente neprofesionale; * coșuri gunoi fără pedală;
TIA STAR CO SRL – amendă cuprinsă între 20.000/ 6.500 lei, pentru: * lipsa autorizație funcționare primărie; * desfășurarea activității economice în afara spațiului autorizat DSV; * obstrucționare control (comportament ostil manifestat prin ridicarea tonului, țipete, adresarea unor amenințări verbale către echipa de control); * încercarea de a ascunde produsele finite pe acoperișul clădirii; * lipsa unui flux tehnologic; * condiții improprii de cazare pentru salariații operatorului economic- lipsa igienei personalului care lucrează în blocul alimentar; * aparate frigorifice cu chedere rupte și murdare , cu depuneri de mizerie și mucegai; * instrumente neprofesionale; * cuptor de pizza neigienizat, cu prezenta de rugină; * paviment neigienizat; * prezența insectelor vii (muște); * spațiu de depozitare deschis, accesul către acesta făcându-se pe un culoar neigienizat, printre rufele angajaților; * aparate neigienizate, cu depuneri masive de praf;
Green &Red 68 SRL – sosuri depozitate neconform – frigider ușor neigienizat;
SP Magic SRL – amendă cuprinsă între 20.000 și 3.000 și 1 avertisment pentru: mâncare depozitată neconform; spațiu neigienizat; lipsa flux tehnologic; carne fără elemente de identificare; lipsa mijloace de măsurare avizate metrologic; lipsa autorizații;
Exclusiv Happy – temperaturi neconforme masă caldă; materii prime depozitate în frigider fără elemente de identificare si caracterizare; chedere frigidere ușor deteriorate/rupte; siropuri și topinguri depozitate la temperaturi neconforme;
Complex Mariage – sancțiune cuprinsă între 7.000 și 1.500 lei, plus 4.026 lei; au fost depistate: deficiențe linia de autoservire în imediata apropiere a plajei, iar alimentele sunt expuse în mod direct la praf și nisip purtate de curenții de aer, fapt ce reprezintă un risc crescut de contaminare; masa caldă cu temperaturi neconforme; nu există flux tehnologic, fără spațiu triaj personal, agregate frigorifice cu grătare exfoliate și pete rugina, ventilatoare neigienizate, nu este grafic schimb ulei, ulei cu grad ridicat uzură;
NEW LITORAL CONCEPT SRL – sancțiune cuprinsă între 10.000 și 1.000 lei, plus 9.296 lei, pentru: * spațiu de depozitare total neigienizat, prezentând murdărie acumulată; * prezenta păianjeni pe pereți; * pereți laterali din beton prezintă zone extinse de mucegai activ; * paviment spart, degradat, fisurat, neigienizat, prezentând depozite de praf în exces;
ALEXMON IMPEX – sancțiune cuprinsă între 5.000 și 1.500 lei, plus 1.113 lei, pentru: * spațiu de procesare nu este închis împotriva insectelor și a prafului, în regim de amplasare stradala cu trafic pietonal intens; * ușile glisante din plastic ale vitrinelor de expunere erau deschise; * în unitare sunt insecte (muște) și persista un miros specific de canalizare;
NEW ORIENTAL DELIGHT – sancțiune 1.638 lei, pentru: * depozitare neconforma băuturi răcoritoare.
A.C.
Citește și:
