Rubrica „Ce vin bem?” ne-a adus, în aceste zile, la Domeniile Mitroi – unul dintre producătorii de vinuri care reprezintă judeţul Constanţa, în aceste zile, şi la Târgul de Turism de la Paris.
Domeniile Mitroi este o poveste de familie. “Primul cuvânt, ce a luat naștere ca o emoție, o trăire sub formă de poveste, a fost scris în anul 2008, în Valu lui Traian, Constanţa. Cu drag de vin și un vis în plin zbor, o familie pasionată a sădit primele răsaduri ale unui brand ce poartă numele Domeniile Mitroi, ce se întind în prezent pe o suprafață de 200 de hectare de viță nobilă, din care 67 infuzează sticlele aromate cu miresmele bogate și mătăsoase ale boabelor de struguri, atent culese. Suntem o cramă tânără, la început de viță nobilă și scriem alături de voi una dintre cele mai frumoase povești dobrogene, povești crescute treptat, în tihnă, ale un vin onest, calitativ și plin de emoția regăsirii, a unei trăiri autentice cu toți cei care îl întâmpină. Trăiri efervescente ce ne conduc pe plaiuri tinere ce ne aduc aminte de prospețimea și bucuria noilor începuturi, bucuria de a savura viața în simplitate și în complexitate” – este descrierea, atât de frumoasă, pe care o găsiţi şi pe site-ul producătorului de vinuri, https://domeniilemitroi.ro/, adresa unde aveţi toate datele pentru comenzi cu livrare.
Vinurile produse de Domeniile Mitroi se găsesc, momentan, în restaurante, însă planurile sunt de extindere, şi nu doar la capitolul producţie. Într-un an, doi, Domeniile Mitroi va deţine o cramă în adevăratul sens al cuvântului, o cramă ce va deveni, fără îndoială, o atracţie turistică. Pe parcurs, vom reveni cu detalii despre cramă, dar între timp, vă prezentăm două vinuri pe care nu ar trebui să le rataţi atunci când mergeţi în restaurante: Chardonnay şi Cabernet Sauvignon Rose.
Chardonnay şi Cabernet Sauvignon Rose sunt două vinuri din gama premium, prezentate pentru Focus Press de Osman Erghiun, directorul de vânzări de la Domeniile Mitroi.
Un vin alb, sec, Chardonnay se pretează alături de peşte, de carne albă în general, dar şi brânzeturi. Este un vin tânăr, cu amintiri subtile de lime, agrișe, gutui și pepene galben.
Cabernet Sauvignon Rose este un vin de vară, numai bun de servit cu prietenii, atunci când trebuie împăcate toate gusturile. Este un portret floral, mineralizat cu fructe roșii proaspete și arome vegetale. Cabernet Sauvignon Rose este prietenos, este ca o călătorie cu parfum de căpșune, trandafir suav, portocală puțin piperată.
Cu aceste două recomandări de vinuri vă invităm la masă sau, de ce nu, să vă organizaţi evenimentele festive – comenzile le puteţi face accesând site-ul https://domeniilemitroi.ro/ sau la telefon: 0762.843.572 ori la adresa de email office@domeniilemitroi.ro.
