În cadrul rubricii „Ce vin bem?” am ales să discutăm despre un vin rose care ne duce cu gândul către sezonul cald. Velier, de la crama Strunga, este pentru cei care navighează cu aceeași pasiune ziua de azi și amintirea de mâine. Cei care știu să se lase purtați de vânt, dar și cum să-l îmblânzească. O selecție de arome care te poartă prin timp, printr-o mare de trăiri și un ocean de bine.
„L-am ales pentru că vine ușor ușor primăvara și am zis că ce e mai bine decât să ne dăm cu velierul, nu la propriu ci doar la figurat. Velier a apărut anul trecut și a prins foarte multă popularitate asta și din cauza etichetei foarte tinerească. Este un rose făcut din cabernet sauvignon, foarte fresh. Acesta este recoltă din 2022 și are 13% alcool. Mie mi-a plăcut în mod special acest rose. Foarte multă zmeură iar căpșunile se simt la fel de puternic. Are o aciditate medie și îl putem asocia cu o salată de creveți cu lămâie. Îl puteți găsi la Crama Tohani și vă așteptăm să îl gustați”, a precizat somelierul Mihai Ionescu.
Vinurile Strunga provin din arealul viticol Dealurile Moldovei, în apropierea Castelului de la Miclauseni, care ne aminteste de gloria vremurilor de demult.
Mihaela GIUGLEA
