Centrul orașului Constanța se pregătește pentru o transformare semnificativă. Astfel, pe Bulevardul Tomis, pe locul fostului restaurant Beirut (distrus în urma unui incendiu care a luat vieți), prinde contur un proiect comercial, gastronomic și unic pentru urbea de la malul mării: „Pov Garden”. Conceput nu doar ca un simplu spațiu de alimentație publică, ci ca o veritabilă experiență urbană vibrantă, noul amplasament promite să devină principalul punct de atracție al zonei centrale.
După demolarea vechii structuri afectate de tragicul incendiu din trecut, fațadele imobilului au trecut printr-un amplu proces de reabilitare și consolidare. Proiectul a fost coordonat de Maria Done și este menit să valorifice curtea generoasă a proprietății pentru a aduce la viață un concept peisagistic și gastronomic modern, adaptat tendințelor europene de revitalizare a centrelor vechi.
Deși pe fațada principală dinspre Bulevardul Tomis a fost deja montată plăcuța care anunță deschiderea Smash Papi – un brand de fast-food specializat în burgeri, deja cunoscut și apreciat de constănțeni de pe strada Grozești -, acesta reprezintă doar o piesă dintr-un proiect mult mai complex. Astfel, întreaga curte interioară va fi transformată în prima grădină urbană permanentă cu design elegant din oraș.
Contactată de Focus Press, Maria Done a vorbit despre culisele acestei investiții: “Am închiriat unei firme ce urmează să facă prima grădină urbană elegant amenajată, cu copaci și plante, lumini ambientale și câțiva vendori locali. În centru va fi o zonă de live cooking. Per total o să fie o experiență relaxantă și vibrantă, și până la urmă, ceva nou pentru constănțeni.”
Grădina va funcționa ca un hub culinar de tip food-court în aer liber, reunind sub același acoperiș verde o paletă diversificată de comercianți autohtoni. Dincolo de faimoșii burgeri de la Smash Papi, vizitatorii vor descoperi o șnițelărie, o clătitărie, o pizzerie, o zonă dedicată pentru gelato, dar și o cafenea și un bar modern. Tot aici va livra produse și “Pui pe Jar”, o afacere care se extinde, după cum a arătat Focus Press în articolul de AICI: https://focuspress.ro/nu-tuturor-din-horeca-le-merge-rau-pui-pe-jar-a-facut-un-pui-gogoseria-puiului-af9bca853/
Punctul central de atracție va rămâne însă zona de live cooking, unde spectacolul gastronomic se va desfășura chiar sub ochii clienților.
Pe lângă componenta culinară și designul axat pe vegetație abundentă și iluminat ambiental, „Pov Garden” vine cu o noutate majoră privind accesibilitatea. Dacă în prezent Bulevardul Tomis este transformat în zonă pietonală doar în zilele de weekend, noua grădină urbană va extinde această atmosferă de relaxare pe parcursul întregii săptămâni. Spațiul interior al grădinii va fi complet pietonal de luni până vineri, oferind un refugiu liniștit și sigur în mijlocul agitației citadine.
Prin această inițiativă, amplasamentul nu doar că își lasă în urmă trecutul zbuciumat, dar propune o nouă filozofie de petrecere a timpului liber în Constanța, combinând estetica naturală cu dinamismul urban.
Șantier în extindere: Schimbări majore și la grupul Dovi
Proiectul „Pov Garden” face parte dintr-un val mai larg de modernizare a acestei zone din centrul istoric. Chiar în imediata vecinătate, la intersecția Bulevardului Tomis cu strada Tudor Vladimirescu, în perimetrul unde funcționează magazinul Dovi și unde a activat în trecut Mondo Cafe, se lucrează la un alt proiect de extindere.
Vrobim despre modificare și supraetajare aflat deja în plină execuție a clădirii magazinului Dovi, semn că întreaga zonă își schimbă rapid înfățișarea.
Loredana MIHAI
